poniedziałek, 13 sierpnia 2018

Otwiera się WARMUT – pierwszy wermut bar w Polsce!


17 sierpnia, w zabytkowym budynku MDM otworzy się WARMUT – nowy lokal twórców m.in.: Nocnego Marketu, Klubu Niebo oraz restauracji Raj w Niebie. Miejsce zaserwuje swoim gościom szeroką selekcję wermutów, zachowując przy tym ducha warszawskiej tradycji. Alkohol niegdyś popularny w czasach PRL-u, powraca na salony w nowym, orzeźwiającym wydaniu. Dopełnieniem będzie autorska kuchnia zbudowana na bazie produktów z puszek i wermutu oraz podawana w formie przegryzek.  Tego w Warszawie jeszcze nie było!

Powrót wermutu

WARMUT, jak sama nazwa wskazuje, swoją koncepcję opiera na selekcji wysokiej jakości wermutów. To orzeźwiające wino na bazie naturalnych aromatów i mieszanki ziół, kiedyś postrzegano jako bardzo modny i wykwintny alkohol. Na przełomie lat 60. i 70. nieco o nim zapomniano i zaczęto używać głównie jako składnika popularnych drinków.

Od niedawna zaobserwować można jednak wielki powrót wermutu. Bary opierające się na tym konkretnym alkoholu znajdziemy już w Barcelonie, Nowym Jorku, San Francisco, Londynie i Sydney. Niebawem Warszawa dołączy do tego grona!

Co ciekawe, mieszkańcy stolicy już kiedyś pijali wermut – i to w dużych ilościach. W czasach PRL-u był to jeden z niewielu dostępnych alkoholi na rynku, a sprzedawano go w nie tylko w Peweksach, ale również aptekach.

WARMUT odkryje wermut na nowo! Alkohol ten klasycznie serwowany będzie z lodem, cytrusami i syfonem wypełnionym wodą. W efekcie, przy stoliku samodzielnie przygotujemy orzeźwiający aperitif, by delektować się nim przez długi wieczór. W menu barowym nie zabraknie również koktajli (na bazie wermutu, ale nie tylko), wina oraz piwa.


Powrót puszek

Ofertę barową uzupełni kuchnia inspirowana starym, ale wytrwale pielęgnowanym zwyczajem serwowania przegryzek w towarzystwie jakościowego alkoholu. Co kluczowe, menu bazuje w całości na puszkach oraz wermucie! Ponad 50 pozycji – w tym także opcji wegetariańskich – stworzonych do wspólnego zamawiania, próbowania i dzielenia się przy stole.

W karcie WARMUTU znajdziemy zarówno ciepłe, jak i zimne przekąski, duży wybór talerzyków oraz kanapek. Goście będą mogli zjeść m.in. ser kozi w panko z sosem wermutowym czy pikantną czarną fasolę z mackami ośmiornicy, a do nich dobrać oliwki z karczochami, wytrawną bitą śmietanę czy galaretki z wermutu.

Dodatkowo, w lokalu będzie można kupić najlepszej jakości produkty w puszkach – importowane specjalnie z Hiszpanii, Francji i Portugalii.


Rozbudzić MDM

Bar działać będzie przez 7 dni w tygodniu, przy ul. Marszałkowskiej 45/49 – tuż obok Placu Zbawiciela. Właściciele, opracowując koncepcję miejsca, skupili się na pielęgnowaniu wspomnień związanych z budynkiem MDMu i samym miastem. We wnętrzach doszukamy się więc nawiązań do historii i klimatu Warszawy, z przyjemnym powiewem nowoczesnych akcentów – m.in. ścianami graffiti.
Za Warmutem stoją twórcy m.in.: Nocnego Marketu, Klubu Niebo oraz restauracji Raj w Niebie. Po kilku miejscach, które na stałe wpisały się już w gastronomiczno-rozrywkową mapę stolicy, przyszła pora na kolejne! WARMUT będzie pierwszym lokalem z całego kompleksu planowanego pod adresem Marszałkowska 45/49.

Warszawo, odkryj wermut i poznaj WARMUT! Zapraszamy od 17 sierpnia, od 17:00!

Event otwarcia

WARMUT
ul. Marszałkowska 45/49
Warszawa

Facebook
Instagram


piątek, 27 lipca 2018

W stylu włoskim czy amerykańskim? Jaką pizzę kocha Warszawa?


Centrum Warszawy to miejsce, w którym na każdym kroku można zjeść pizzę. Kolejne pizzerie wyrastają tu jak grzyby po deszczu, a oferty poszczególnych lokali są coraz bardziej atrakcyjne. Choć gastronomiczna mapa Warszawa zmienia się z każdym miesiącem, pizza zajmuje ważne i nienaruszalne miejsce w przestrzeni stolicy. Wszystko to dlatego, że Polacy uwielbiają ten pochodzący ze słonecznej Italii przysmak i nie wyobrażają sobie spotkania z bliskimi czy szybkiego lunchu bez kawałka ulubionego placka. Popularne są zarówno pizze w stylu włoskim, jak i te przygotowywane po amerykańsku. Które bardziej odpowiadają gustowi warszawian?

Włoskie specjały

Pizzerie w stylu włoskim to najbardziej tradycyjne lokale, jakie powstały w stolicy w drugiej połowie XX wieku. Centrum Warszawy jest bez wątpienia miejscem, w którym można zjeść pyszną pizzę w południowym stylu. Cienkie ciasto posmarowane smakowitym sosem pomidorowym, najlepszy ser i świeże zioła to to, co sprawiło, że Polacy zakochali się w pizzy od pierwszego wejrzenia. Obecnie w wielu warszawskich lokalach można spróbować pizzy, która jest dostosowany do potrzeb naszych czasów. Właśnie dlatego bez większego problemu zamówimy w stolicy włoską pizzę na cieście bezglutenowym. Z łatwością znajdziemy też miejsca, w których serwują wegański wariant przysmaku z Italii. Warszawianie kochają także innowacje, dlatego pizza z najróżniejszymi dodatkami (nawet ta na słodko!) to chleb powszedni stołecznych restauracji. Dużą popularnością cieszą się także lokale, które nie tylko serwują pizzę, ale proponują swoim klientom także wypieki w stylu włoskim. Znajdziemy w nich chleby, bułki czy foccaccie, które pozwolą nam przenieść się na moment do południowej części kontynentu.

 

Amerykańskie tradycje

Stolica to pierwsze miejsce w Polsce, w którym można było zjeść amerykańską pizzę. Warszawa znalazła się bowiem w kręgu zainteresowań inwestorów marki Domino’s pizza i właśnie dlatego powstała tu pierwsza pizzeria wypiekająca placki na grubym cieście uwielbiane za oceanem. Z czasem ten typ pizzy wpisał się na dobre w gastronomiczną mapę stolicy. Nawet dziś, gdy moda na cienkie, zdrowe placki trwa, wiele osób z przyjemnością zagląda do lokali w centrum Warszawy, która pizza jest inna niż we włoskich restauracjach. Puszyste ciasto, mocno pomidorowy sos i ciągnąca się mozarella do kwintesencja placków po amerykańsku. Domino’s pizza to z kolei najbardziej znany lokal serwujący takie specjały. Wieloletnia praktyka i dbałość o szczegóły sprawiają, że warszawianie ufają tej marce i z roku na rok coraz chętniej wybierają ich nowe kompozycje. Pizza w stylu amerykańskim to również jedno z najbardziej popularnych dań imprezowych w stolicy. Sycąca, pachnąca i smaczna świetnie sprawdza się na domówkach i piknikach.

 

Plenerowa pizza w Warszawie

Jeśli mowa o piknikach, nie sposób nie wspomnieć o rozwijającej się w Warszawie modzie na jedzenie w plenerze. Trend potwierdzają liczne foodtracki i sezonowe knajpki, w których można nie tylko napić się piwa, ale przede wszystkim – dobrze zjeść. Wśród popularnych lokali na kółkach i restauracji pod chmurką nie brak pizzerii. Ulubioną pizzę można kupić podczas spaceru i zjeść w towarzystwie bliskich nad Wisłą lub w parku. Lato sprzyja takim formom spędzania czasu wolnego i coraz więcej osób decyduje się na jedzenie w plenerze. Pizza obok burgerów to najczęściej wybierane danie, po które sięgają spacerujący warszawianie. Ponadto warto dodać, że wiele lokali sprzedaje wyśmienitą pizzę na kawałki, dlatego wiele osób można sięgnąć po nią w drodze do domu lub podczas wielogodzinnego zwiedzania stolicy.

Pizza na dobre zagościła w menu Polaków. Sięgają po nią wszystkie pokolenia i każdy jej rodzaj ma swoich miłośników. W ostatnim czasie w stolicy rośnie moda na pizzę w stylu włoskim, ale równie popularne są lokale oferujące placki w stylu amerykańskim. Dodatkowo jak grzyby po deszczu wyrastają pizzerie pod chmurką, w których można dobrze zjeść i wypić piwo tuż nad Wisłą i w parku – to bez wątpienia jedna z ciekawszych propozycji Warszawy na letnie wypady ze znajomymi.

Pizza trafiła do Polski kilkadziesiąt lat temu i podbiła serca Polaków. Wszelkie statystyki mówią bowiem, że jest najchętniej jedzonym daniem typu fast food w kraju. Warto jednak zwrócić uwagę na zmianę podejścia do pizzy. Od kilku lat ten włoski przysmak nie kojarzy się z szybkim jedzeniem, a coraz bardziej przywodzi na myśl wizytę w luksusowej restauracji. Jaka pizza jest dumą Warszawy?

wtorek, 12 czerwca 2018

Muzeum Polskiej Wódki

Można już zwiedzać Muzeum Polskiej Wódki. Zwiedzający zapoznają się z bogatą, wielowiekową historią oraz tradycją wytwarzania Polskiej Wódki.  Za wejście trzeba zapłacić 40 złotych. Jedyne w Polsce i na świecie Muzeum poświęcone w całości naszemu narodowemu trunkowi znajduje się na terenie rewitalizowanego Centrum Praskiego Koneser w Warszawie. Muzeum będzie otwarte 7 dni w tygodniu.  Sprzedaż internetowa biletów ruszy 7 czerwca w południe, a od 12 czerwca bilety będzie można kupić w kasie Muzeum.

Muzeum Polskiej Wódki mieści się przy Placu Konesera 1, w XIX-wiecznym budynku Rektyfikacji, na terenie dawnej Warszawskiej Wytwórni Wódek „Koneser”. Trudno o lepszą lokalizację. To właśnie w tym miejscu pod koniec XIX w. powstała jedna z najbardziej znanych fabryk wódek na ziemiach polskich, w której zostały opracowane receptury i rozpoczęła się produkcja znanych do dziś Polskich Wódek. W Muzeum znajduje się pięć galerii tematycznych oraz sala kinowa. Trwającą około godziny wycieczkę przez kilka wieków historii polskiego trunku rozpoczyna pokaz filmowy, a nowoczesne instalacje multimedialne doskonale komponują się z historycznymi wnętrzami. 

W zabytkowym budynku znajduje się również Bar Akademii Wódki, miejsce degustacji oraz warsztatów edukacyjnych poświęconych zasadom serwowania Polskiej Wódki i łączenia jej z potrawami. Natomiast na trzecim i czwartym piętrze warto zajrzeć do eleganckiego baru „¾”, w którym będzie można skosztować wyjątkowych koktajli m.in. właśnie na bazie Polskiej Wódki. Ponadto w budynku Muzeum znajduje się czynne 24h na dobę Bistro WuWu oraz restauracja ZONI, której goście zasiądą przy stolikach ulokowanych nad ogromnymi zabytkowymi piecami dawnej fabryki wódek. Na deser będzie można wybrać się do Pijalni Czekolady E. Wedel zlokalizowanej tuż obok lobby Muzeum.

Prace nad Muzeum Polskiej Wódki rozpoczęły się cztery lata temu. Pod koniec 2014 r. został przedstawiony projekt aranżacji wnętrz autorstwa renomowanej pracowni Nizio Design International, który został wybrany do realizacji. Zaprezentowano także logo Muzeum stworzone przez cenionego artystę, grafika – Andrzeja Pągowskiego. Następnie przystąpiono do całkowitej rewitalizacji zabytkowego budynku, zaś wiosną 2017 r. rozpoczęła się aranżacja wnętrz i montaż ekspozycji. Projekt otrzymał 2,5 mln złotych dofinansowania ze środków Unii Europejskiej.

– Muzeum Polskiej Wódki to projekt unikalny i ciekawe dla architekta wyzwanie, którego celem jest tchnięcie nowego życia w poindustrialne mury dawnej fabryki wódek. Przekraczając progi przestrzeni ekspozycyjnej, zwiedzający zanurzą się w świat historii, smaków, barw i tekstur nierozerwalnie związanych z produkcją i dziejami najpopularniejszego rodzimego trunku. Zadaniem moim i zespołu Nizio Design International było wykreowanie w zabytkowym i rewitalizowanym obiekcie takiej przestrzeni, w której specjalnie zaprojektowana scenografia oraz multimedia i interaktywne stanowiska pozwolą gościom odczuć wszystkimi zmysłami ducha tego miejsca – mówi Mirosław Nizio, właściciel pracowni Nizio Design International, który odpowiada za projekt i realizację wystawy stałej Muzeum Polskiej Wódki.

Rewitalizacja całego kompleksu Centrum Praskiego Koneser, którego sercem jest Muzeum Polskiej Wódki, to wspólny projekt Grupy Liebrecht & wooD oraz BBI Development. Jego otwarcie planowane jest na jesień br.

Muzeum jest dedykowane wyłącznie pełnoletnim gościom. Otwarte będzie codziennie, od niedzieli do czwartku w godzinach 10:00-20:00, a w piątki i soboty od godziny 11:00 do 21:00. Bilet wstępu kosztuje 40 zł. Dla gości, którzy wyrażą taką chęć, przewidziany jest voucher na degustację Polskich Wódek.

środa, 21 lutego 2018

Najciekawsze inwestycje realizowane w Warszawie w 2018 roku


Centra biznesowe, deptak oraz pomniki z okazji nadchodzących rocznic – to tylko kilka z inwestycji, które mają zostać zrealizowane w tym roku w Warszawie. Sprawdzamy, jak zmieni się stołeczna przestrzeń miejska.

Wszystko wskazuje na to, że rozpoczynający się właśnie rok będzie obfitował w ważne zmiany w przestrzeni Warszawy. Centra biznesowe, apartamentowce w zabytkowych fabrykach czy nowy deptak, to tylko kilka zbliżających się do końca inwestycji. Zapowiada się również, że 2018 rok może okazać się dla przestrzeni miejskiej dużo bardziej polityczny niż wcześniejsze lata – stulecie odzyskania przez Polskę niepodległości oraz kolejna smoleńska rocznica mają być okazją do odsłonięcia nowych pomników czy muzeów. Co czeka Warszawę w najbliższych miesiącach? Poniżej przedstawiamy najciekawsze inwestycje.

Powiśle

Pod koniec roku czeka nas zakończenie inwestycji w zrewitalizowanych budynkach historycznych XX-wiecznej Elektrowni Warszawskiej. Dawne EC Powiśle oraz pięć nowych obiektów zajmować będą razem powierzchnię około 41 tys. mkw. Inwestycja, której koszt szacuje się na ok. 200 mln złotych, poza apartamentowcami i luksusowym hotelem zakłada również powstanie kompleksu kawiarni, sklepów oraz trzech ogólnodostępnych placów. 


Kilkaset metrów dalej, bo w okolicy pomnika Syrenki, modernizowany jest kolejny fragment warszawskich bulwarów. 200-metrowy odcinek między Tamką a mostem Świętokrzyskim oddany ma być do użytku najpóźniej w styczniu 2019 roku.


Śródmieście

Centrum Warszawy wzbogaci się o kilka nowych biurowców. Pierwszy z nich – Centrum Marszałkowska, który powstaje na skrzyżowaniu Marszałkowskiej ze Świętokrzyską, gotowy będzie już w kwietniu. Jego najniższe kondygnacje przeznaczone mają być na usługi, znajdzie się tam nowa siedziba sklepu Sezam. Wiosną zaś planowane jest otwarcie budynku Cedet, zlokalizowanego w miejscu dawnego Smyka, u zbiegu Alej Jerozolimskich i Kruczej. Najemcami siedmiopiętrowego budynku są m.in. Biedronka, Rossmann, fitness klub Zdrofit oraz Costa. Na usługi przeznaczone mają być trzy najniższe kondygnacje. Pod koniec 2018 roku gotowa ma być również pobliska Rotunda, której pierwszy szkielet zobaczymy już za dwa miesiące. 


Zmiany czekają także popularny pasaż Wiecha – jesienią zakończyć ma się bowiem wskrzeszanie modernistycznego pawilonu Zodiak. W środku znajdziemy kawiarnię oraz księgarnię. Budynek zajmie również warszawskie Stowarzyszenie Architektów Polskich, które organizować tam będzie dyskusje oraz prezentacje projektów.


Wola

Warszawska Wola w nadchodzącym roku umocni się w swojej biznesowej pozycji. W okolicy Ronda Daszyńskiego latem rozpocznie się budowa The Warsaw Hub, czyli trzech wieżowców, w tym 85-metrowej wieży, w której powstać mają dwa hotele. Kawałek dalej, bo w okolicy ul. Prostej i Żelaznej powstaje kolejny drapacz chmur, czyli 140–metrowa Mennica Legacy Tower. Poza spektakularnymi inwestycjami, dzielnicę czeka również kilka rozbiórek – z mapy Warszawy zniknie wybudowany w latach 90. biurowiec przy ul. Kasprzaka oraz sąsiadująca z nim siedziba dawnego Kredyt Banku. Niepewny jest również los biurowca Ilmet przy Rondzie ONZ. 


Muzea i pomniki

Nadchodzący rok upłynie pod znakiem rocznic, które z pewnością oddziaływać będą na otaczającą nas przestrzeń. Pierwsze zmiany zaskoczyć nas mogą już w kwietniu. Z okazji kolejnej rocznicy smoleńskiej na Placu Piłsudskiego pojawią się prawdopodobnie nowe pomniki – Lecha Kaczyńskiego oraz ofiar katastrofy. Przeprowadzony w zeszłym roku konkurs na pomnik byłego prezydenta zakończył się klęską, dlatego póki co nie znamy ostatecznego kształtu monumentów. W listopadzie zaś, z okazji setnej rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości, możemy spodziewać się kolejnego pomniku – na skwerze w okolicy Świętokrzyskiej stanie bowiem pomnik „Solidarności”, za który odpowiada Jerzy Janiszewski. W listopadzie duża inwestycja dobiegnie również końca w Świątyni Opatrzności w Wilanowie. Na wtedy planowane jest bowiem zakończenie budowy wirtualnego Muzeum Jana Pawła II i kardynała Stefana Wyszyńskiego, którego koszt szacuje się nawet na 30 mln złotych. W 2018 roku rozpocząć ma się także budowa Muzeum Historii Polski oraz Muzeum Wojska Polskiego, które mieścić mają się na Żoliborzu. Data zakończenia inwestycji nie jest jeszcze znana.

poniedziałek, 19 lutego 2018

Jaka jest różnica pomiędzy Domem a Zakładem Pogrzebowym?

Warszawa jest największym miastem w Polsce, według różnych szacunków liczba mieszkańców stolicy dochodzi do 2 milionów. W związku z tak dużym zagęszczeniem ludności istnieje też największe w Polsce zagęszczenie firm świadczących usługi pogrzebowe w Warszawie i w okolicznych miejscowościach traktowanych jako "sypialnie".

Na potrzeby naszego bloga o postanowiliśmy na przykładzie Warszawy pokazać jaka jest różnica pomiędzy Zakładem a Domem Pogrzebowym. Wielu z naszych czytelników i osób, które na co dzień nie mają styczności z branżą pogrzebową, nie widzi różnicy między nimi i zastanawia się, dlaczego niektóre firmy tak mocno podkreślają fakt prowadzenia domu pogrzebowego?

Prowadzenie przez właściciela Domu Pogrzebowego jest niezwykle nobilitujące. Dom pogrzebowy rożni się od zakładu pogrzebowego posiadanym zapleczem i, co za tym idzie, możliwościami. Każdy dom pogrzebowy posiada własną kaplicę, dostępną tylko dla swoich klientów lub czasem podnajmowaną innym zakładom. Kaplica z prawdziwego zdarzenia daje możliwość zorganizowania nocnego czuwania, modlitwy a czasami - w niektórych przypadkach - pozwala nawet na odprawienie mszy.

Dom pogrzebowy posiada własną chłodnię, w której przechowuje na miejscu, w sposób godny, ciała osób zmarłych. Często przy tego typu obiektach znajduje się pomieszczenie ze stołem sekcyjnym, gdzie standardem jest świadczenie usług tanatokosmetyki i tanatopraksji.

W wyjątkowych przypadkach do dyspozycji największych domów pogrzebowych należy w pełni wyposażona sala prosektoryjna, co umożliwia świadczenie dodatkowych usług m.in. sekcji zwłok. Redakcja w sposób bezstronny postanowiła wyróżnić na terenie Warszawy dwa obiekty, których strony internetowe podamy poniżej.

Domem pogrzebowym z Warszawy, który postanowiliśmy wyróżnić i którego usługi szczerze polecamy jest https://nekropolis.com.pl Wyjątkowość tej firmy sprawia, że posiada ona całą sieć domów pogrzebowych rozlokowanych w Warszawie i okolicznych miejscowościach. Swoją działalność opiera o własne kaplice umiejscowione zawsze w okolicach zakładów, prywatną chłodnię oraz prosektorium. Siedziba zakładu usług pogrzebowych mieści się w Warszawie przy ulicy Gwiaździstej 17. Jest to niewątpliwie najbardziej rozbudowana pod względem posiadanego zaplecza firma świadcząca usługi pogrzebowe na terenie Żoliborza i Bielan.

Kolejny z domów pogrzebowych, o którym wspominamy, znajduje się na terenie warszawskiego Śródmieścia, a jego wyróżnikiem jest posiadanie kaplicy pod wezwaniem Św. Barbary przy ulicy Nowogrodzkiej: https://memento-mori-warszawa.pl Kaplica jest częścią kompleksu parafialnego parafii pod tą sama nazwą. Kaplica Domu Pogrzebowego Memento Mori to jedno z niewielu miejsc w Warszawie zarządzanych przez firmę pogrzebową, gdzie można zorganizować całonocne czuwanie, a nawet odprawić ceremonie pogrzebową - w bardzo uroczystej formie - z księdzem.


Istnieją też przedsiębiorstwa pogrzebowe, które dysponują własnymi salami restauracyjnymi i krematoriami, ale jest to kilkanaście obiektów w Polsce i nie jest to konieczne, aby nosiły one z dumą nazwę Domu Pogrzebowego. Pamiętajmy bowiem, że każdy dom pogrzebowy jest zakładem pogrzebowym, ale nie każdy zakład pogrzebowy jest domem pogrzebowym.